Mini figues séchées adaptées à toutes les envies

Figurant parmi l’un des fruits les plus anciennement utilisés par l’homme, la figue est cultivée et consommée depuis plusieurs millénaires. Déjà, à l’époque de l’Antiquité, on la mangeait fraîche ou séchée avec d’autres aliments comme la datte ou l’olive. Alors même que Platon considérait les figues séchées comme un aliment idéal pour les athlètes, on dit que Charlemagne raffolait de ces petites gourmandises.

Les multiples atouts santé de la figue séchée

La figue est un fruit très riche en antioxydants, même lorsqu’elle est consommée séchée. On attribue aux antioxydants de la famille des flavonoïdes des vertus diverses et variées : ces substances permettent de stimuler le système immunitaire ou encore de diminuer les risques d’accidents cardio-vasculaires. De plus, les figues séchées regorgent de fibres : une portion équivalente au quart d’une tasse permet de couvrir 10 % des apports journaliers recommandés. Enfin, de nombreux nutriments font de la figue séchée un aliment bon pour la santé (vitamines, calcium, fer ou encore potassium).

La figue séchée, compatible avec vos envies de sucré ou de salé !

Si vous concevez une salade en entrée, vous pouvez facilement y incorporer des figues séchées accompagnées de légumes et crudités en tous genres. Plus étonnant, la figue est particulièrement délicieuse avec un bon fromage. Au moment du dessert, la mini figue séchée devient un véritable allié : dans un muesli, dans des cookies ou encore dans des tartes, elle plaira à tous vos convives !

Nouvelle récolte... ! Disponible uniquement de septembre à Avril

Composition : figue sèche, farine de riz certifiée sans gluten
Origine : Espagne
Conditionnement : 250 g, 500 g, 1 kg et 5 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1133 kJ (271 Kcal)
Glucides : 63,2 g dont sucre 13,4 g
Lipides : 0,73 g dont acide gras saturés 0,28 g
Protéines : 3,11 g
Sel : <0,1 g