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Vanille Tahitensis de Tahiti

Vanille Tahitensis de Tahiti

La Tahitensis de Tahiti, la vanille préférée des Chefs de cuisine...

Pourquoi le prix de la vanille augmente et que cela va continuer... ?

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Cette vanille a la particularité d'avoir des gousses larges avec une odeur fleurie, anisée et douce.

La vanille de Tahitensis de Tahiti se marie parfaitement au chocolat, dans les gâteaux, les crèmes glacées, brûlées, crèmes dessert, compotes, confitures, salades de fruits, macarons, génoises et dans l'ensemble des plats salés.

Il est conseillé de la conserver entre 15 et 20°C, à l'abri de la lumière, dans un bocal hermétique après ouverture.

Taille : 12 à 14 cm
Origine : Tahiti
Conditionnement : sachet hermétique de 5 gousses ou 10 gousses

Garantie sans OGM et n'ayant subi aucun traitement susceptible de modifier la teneur naturelle en vanilline ou autres constituants de la flaveur.

Certification Halal et Casher

Pourquoi le prix de la vanille augmente et que cela va continuer... ?

 

Note 
corinne L
10/06/2015

Gousses de vanille

Tout comme pour le vin, la vanille a un parfum différent selon la région d'où elle provient. Je recommande ce produit à tout les amateurs. Une seule gousse parvient a sublimer un gâteau au chocolat ou une simple crème anglaise. Je m'en sert aussi pour parfumer ma crème glacé. Un délice !

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