Le sel pyramide de Chypre au citron, original et parfumé

Les flocons de sel de Chypre possèdent une forme de pyramide très caractéristique. Ce sel, utilisé traditionnellement dans la cuisine chypriote, offre une alternative naturelle au sel de table. Sa forme pyramidale est due à un procédé de séchage naturel qui préserve les minéraux. Il est ensuite récolté à la main pour conserver ses cristaux intacts.

Les multiples usages du sel de Chypre

Utilisé pour la cuisson, pour l’assaisonnement, mais aussi en pâtisserie, le sel de Chypre est extrait de façon naturelle de sorte qu’il ne contient aucun additif. Sel méditerranéen au goût doux et léger, le sel de Chypre est un condiment polyvalent.

Le sel pyramide de Chypre au citron, pour assaisonner les poissons

Ce sel de Chypre au citron sera idéal pour agrémenter de façon originale un plat à base de poisson : son croquant et sa texture particulière en font un assaisonnement unique. Son délicat goût citronné se mariera à merveille avec une queue de lotte ou un pavé de saumon.

Conditionnement : 100, 250 gr et 1 kg