Exotique et savoureuse, l’infusion en gelée au fruit de la passion

Du temps des conquistadors, les Espagnols ont été les premiers à découvrir le fruit de la passion, originaire du Brésil. S’il a été connu des Européens au cours du XVIe siècle, il n’est apparu sur le continent qu’au milieu du XVIIe. Depuis cette époque, on le cultive sous serre un peu partout. À l’état naturel, il pousse sur une liane tropicale appelée passonaria.

Des antioxydants pour retarder le vieillissement !

Riches en antioxydants, les fruits de la passion détiennent toutes les propriétés d’un aliment protégeant ses consommateurs des maladies chroniques découlant du vieillissement. De plus, cette bonne source de fibres permet de se sentir plus vite rassasié, tout en bénéficiant d’un meilleur fonctionnement intestinal en cas de constipation. En parallèle, il faut savoir que le fruit de la passion contient de la vitamine C, idéale pour faire le plein d’énergie et booster ses défenses immunitaires.

Une pause fruitée à tout moment de la journée

Comme son nom l’indique, l’infusion en gelée peut être diluée dans de l’eau. Selon vos préférences, vous pouvez doser 1 à 3 cuillères à café, en fonction de l’intensité souhaitée. Notez que cette préparation peut aussi être ajoutée à un yaourt nature, un fromage blanc ou encore une compote.
Sans conservateur, ni colorant, cette gelée se consomme aussi dans un yaourt nature, du fromage blanc, comme confiture sur une tartine de pain, dans des pâtisseries ou des cocktails.

Ingrédients : fruit de la passion 40%, sucre, fructose, eau purifiée, miel 1%, saveur fruit de la passion 0,6%, acide citrique, sodium de carboxyméthylcellulose (gélifiant), , carraghénane (épaississant), vitamine C, lactate de calcium, gomme xanthane.

Origine : Corée du Sud

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1083 kJ (259 Kcal)
Glucides : 62,8 g dont sucre 57,2 g
Lipides : 0,62 g dont acide gras saturés 0,08 g
Protéines : 0,67 g
Sel : 0,017 g

Conservation : au frais après ouverture
Conditionnement : pot de 510 g

DLUO : jusqu'à 2 ans en fonction de notre stock