Exotique et savoureuse, l’infusion en gelée au fruit de la passion

Du temps des conquistadors, les Espagnols ont été les premiers à découvrir le fruit de la passion, originaire du Brésil. S’il a été connu des Européens au cours du XVIe siècle, il n’est apparu sur le continent qu’au milieu du XVIIe. Depuis cette époque, on le cultive sous serre un peu partout. À l’état naturel, il pousse sur une liane tropicale appelée passonaria.

Des antioxydants pour retarder le vieillissement !

Riches en antioxydants, les fruits de la passion détiennent toutes les propriétés d’un aliment protégeant ses consommateurs des maladies chroniques découlant du vieillissement. De plus, cette bonne source de fibres permet de se sentir plus vite rassasié, tout en bénéficiant d’un meilleur fonctionnement intestinal en cas de constipation. En parallèle, il faut savoir que le fruit de la passion contient de la vitamine C, idéale pour faire le plein d’énergie et booster ses défenses immunitaires.

Une pause fruitée à tout moment de la journée

Comme son nom l’indique, l’infusion en gelée peut être diluée dans de l’eau. Selon vos préférences, vous pouvez doser 1 à 3 cuillères à café, en fonction de l’intensité souhaitée. Notez que cette préparation peut aussi être ajoutée à un yaourt nature, un fromage blanc ou utilisée pour réaliser une panna cotta maison, par exemple.

Ingrédients : fruit de la passion, fructose, eau
Conservation : au frais après ouverture
Conditionnement : pot de 500 g
DLUO : jusqu'à 2 ans en fonction des arrivages et de notre stock