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Lécithine de tournesol en poudre

Lécithine de tournesol en poudre

Idéal pour les personnes allergiques au soja

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La lécithine de tournesol, une alternative au soja

La lécithine de tournesol est un corps gras extrait de la graine de tournesol. Ce phospholipide est utilisé en boulangerie notamment ou pour épaissir une sauce. La lécithine est un émulsifiant alimentaire naturel. Face au nombre grandissant d’allergies au soja, la lécithine de tournesol représente une alternative fiable et sans OGM.

La lécithine de tournesol, un complément alimentaire

La lécithine de tournesol possède de nombreux atouts pour votre santé. Ces acides gras essentiels contribuent au bon fonctionnement du cerveau et limitent le vieillissement, grâce à leur action anti radicaux libres. La lécithine de tournesol renforce la fonction hépatique. Riche en acide linoléique, elle contribue à limiter les risques cardiovasculaires. La lécithine agit également au niveau articulaire en améliorant la lubrification.

Comment utiliser la lécithine de tournesol en poudre ?

La lécithine de tournesol est un émulsifiant très utile en cuisine. Elle permet de confectionner des mousses, des crèmes glacées ou de créer des émulsions. Le rôle de la lécithine est de stabiliser un mélange composé d’eau et de produits gras comme une sauce. La lécithine de tournesol est très utilisée dans la cuisine vegan, car elle peut même remplacer les œufs de certaines recettes. Pour la fabrication de la vitamine C liposomale, vous devrez la mélanger avec de l’ascorbate de sodium et de l’eau.

Conditionnements : sachet de 100 g, 250 g , 500 g, 1 kg et 5 kg.

Note 
Olivier S
27/11/2018

Lécithine de tournesol

Bon produit et conditionnement pratique.
Livraison rapide. Je reviendrai pour une prochaine commande.

    Note 
    DANIEL F
    03/05/2018

    Top qualité

    J'ai reçu ma lécithine très rapidement., dans les délais annoncés. La qualité de cette lécithine de tournesol non OGM est top, elle emballé dans un sac plastique transparent, le produit est très pur, bien jaune sans aucun défaut de couleur, ou de goût ou d'odeur.
    Cet un excellent produit pour préparer ma vitamine C liposomale, le goût n'est pas écoeurant. Je recommanderai sur votre site. Tout s'est très bien passé pour cette première commande. Je n'hésiterai pas à recommander cette lécithine auprès de mes ami.e.s.

      Note 
      Stéphane G
      07/04/2018

      Bonne qualité

      Commandé pour fabriquer de la vitamine C liposomale, bonne qualité et livraison dans un délai raisonnable. Pour la vitamine C liposomale je recommande le blender ou un mixer pour bien mélanger la lécithine de tournesol à l'eau.

        Note 
        Lila R
        28/02/2018

        Très bon produit

        Je n'ai commander que 500 grammes car je n'étais pas certaine d'aimer le produit. J'ai été ravie de la qualité et du bon gout de cette lécithine de tournesol. Je l'utilise pour mes smoothies et ça leur donne un gout velouté et doux. Je vais en commander un kilo cette fois-ci car le prix est convenable également.
        J'ai été contente de l'envoi également qui a été rapide et facile à suivre. Merci!

          Note 
          fatima b
          02/05/2017

          Excellent produit

          Ravie de mon achat desormais jen acheterais uniquement chez vous.

          • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
          Note 
          isabel F
          25/11/2016

          Muy buen producto

          Además es muy difícil encontrarla, así que gracias.

            Note 
            NATHALIE I
            31/12/2015

            Lécithine de tournesol

            Bon produit pour la fabrication maison de la vitamine C liposomale, testé et approuvé.
            Je recommande ce site.

            • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
            Note 
            Chau Thuy P
            07/05/2015

            commentaire sur le lécithine de tournesol

            c'est super ce produit, merci

            • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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