- Prix réduit

Référence: 31C78
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 1000 Pro et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 31C81 (31C62 : nouveau code à partir du 1er novembre)
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 4500 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 31C80 (31C63 : nouveau code à partir du 1er novembre)
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 3000 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: CM010G
Idéal pour les personnes allergiques au sojaGarantie sans OGM
Référence: 63M10
Système de découpe des Professionnels de la restauration par excellence
Les ascorbates sont les sels de l’acide L-ascorbique, plus connus sous le nom de vitamine C. Les deux principaux sont l‘ascorbate de calcium et l’ascorbate de sodium. Ce dernier possède les mêmes propriétés que la vitamine C, à ceci près qu’il est moins acide. L'ascorbate de sodium est particulièrement recommandé si vous souffrez de problème d’estomac.
L’ascorbate de sodium possède des bienfaits comparables à ceux de la vitamine C. Il aide vos défenses immunitaires, et devient même un antioxydant très puissant lorsqu'il mélangé à des bioflavonoïdes. Par ailleurs, selon de nombreux scientifiques, l'ascorbate de sodium aide à prévenir du cancer et joue un rôle bénéfique dans la santé du système cardiovasculaire. Attention cependant, car l’ascorbate de sodium est contre indiqué en cas d’hypertension. Plus généralement, si votre médecin vous a prescrit un régime sans sel, préférez l’acide ascorbique aux ascorbates de sodium.
L’ascorbate de sodium en poudre peut être utilisé par exemple comme antioxydant, pour préserver la couleur des aliments ou encore pour fabriquer de la vitamine C liposomale, une forme de vitamine offrant une biodisponibilité renforcée. Pour cela, vous devrez mélanger de la lécithine de soja, ou de tournesol, et de l’ascorbate de sodium avec de l’eau.
Conditionnements : 250 gr, 500 gr, 1 kg et 5 kg
Références spécifiques
Référence: CM008F
L'acide citrique est un anti-calcaire, nettoyant, anti-rouille, antibactérien et anti-mousse.
Référence: CM007F
Le bicarbonate de sodium est un produit miracle pour la maison.
Référence: CM042FP
L'acide ascorbique ou L-ascorbique appelé vitamine C