Sacs de conservation alimentaires 200 x 300 mm – 90 microns

Sacs de conservation alimentaires 200 x 300 mm – 90 microns

Les sacs de conservation alimentaires 200 x 300 mm – 90 microns sont destinés à l’emballage et à la protection des denrées alimentaires, qu’elles soient fraîches, sèches, préparées ou destinées à être stockées au froid. Ce format offre une capacité plus importante que les petits sachets, tout en restant facile à manipuler en cuisine ou en zone de préparation.

Un format adapté aux portions généreuses

Avec leurs dimensions de 200 x 300 mm, ces sacs permettent de conditionner des produits de taille moyenne à plus volumineuse. Ils conviennent notamment aux pièces de viande, poissons, volailles, charcuteries, fromages, produits traiteurs, plats préparés, légumes découpés, mais aussi aux produits secs comme le riz, les pâtes, les farines, les céréales, les fruits secs, les graines, les légumineuses, les biscuits ou les épices en quantité plus importante.

Pour organiser et protéger les denrées alimentaires

Ces sachets alimentaires facilitent le rangement des produits par portion, par lot ou par préparation. Ils peuvent être utilisés pour le stockage au réfrigérateur, au congélateur, dans une réserve sèche ou dans un placard alimentaire. Leur épaisseur de 90 microns apporte une bonne tenue lors du remplissage, de la manipulation et de la fermeture.

Fermeture par soudure ou utilisation sous vide

Selon l’équipement disponible, ces sacs peuvent être utilisés avec une machine sous vide à cloche équipée d’une barre de soudure afin de retirer l’air avant fermeture. Ils peuvent aussi être fermés uniquement par soudure avec une soudeuse adaptée, lorsque la mise sous vide n’est pas nécessaire.

La fermeture s’effectue par thermoscellage. La température de soudure est généralement comprise entre 120 °C et 160 °C, selon le type de machine, le réglage choisi et les conditions d’utilisation. Pour une fermeture propre et résistante, il est conseillé de conserver une zone de soudure sèche, propre et sans pli.

Informations sur certains composés

Selon les informations techniques disponibles, ces sacs de conservation ne contiennent pas les composés suivants :

• Bisphénol A
• Chlorure de vinyle
• Benzophénone
• 4-méthylbenzophénone
• 4-hydroxybenzophénone

Ces informations sont données sur la base des connaissances techniques et garanties disponibles du fabricant.

Conseils d’utilisation

Introduire les denrées dans le sac sans remplir excessivement la partie supérieure, afin de garder suffisamment d’espace pour la soudure. Placer l’ouverture dans la machine sous vide ou la soudeuse, puis lancer le cycle correspondant à l’appareil utilisé. Le sachet peut être mis sous vide lorsque le matériel le permet, ou simplement fermé par thermoscellage.

Après fermeture, conserver les aliments dans un environnement adapté : réfrigérateur, congélateur, réserve sèche ou placard alimentaire. Les règles d’hygiène, de température et de durée de conservation doivent être respectées selon la nature des produits emballés.

Conditionnement

Disponible en conditionnement de 100, 500 ou 1000 sachets.