Sacs de conservation alimentaires 300 x 500 mm – 90 microns

Sacs de conservation alimentaires 300 x 500 mm – 90 microns

Les sacs de conservation alimentaires 300 x 500 mm – 90 microns sont destinés à l’emballage des denrées alimentaires de grand volume. Leur format spacieux permet de conditionner des produits entiers, des lots, des préparations en quantité ou des aliments nécessitant davantage de place lors du remplissage.

Un très grand format pour les pièces et lots alimentaires

Avec leurs dimensions de 300 x 500 mm, ces sachets conviennent aux grandes pièces de viande, volailles, poissons entiers ou découpés, charcuteries, fromages volumineux, produits traiteurs, préparations culinaires, légumes, produits secs en vrac, riz, pâtes, farines, céréales, légumineuses, graines, fruits secs, biscuits, confiseries ou épices en quantité importante.

Pour le stockage au froid ou en réserve sèche

Ce format est particulièrement adapté lorsque les denrées doivent être regroupées, protégées ou rangées par lot. Il peut être utilisé en cuisine professionnelle, en atelier de préparation, en commerce alimentaire ou pour un usage domestique nécessitant un sachet de grande capacité.

L’épaisseur de 90 microns apporte une bonne tenue au sachet pendant le remplissage, la manipulation et la fermeture. Les produits conditionnés peuvent ensuite être stockés au réfrigérateur, au congélateur, en chambre froide, dans un placard alimentaire ou en réserve sèche, selon leur nature.

Fermeture par thermoscellage

Ces sacs peuvent être utilisés avec une machine sous vide à cloche équipée d’une barre de soudure pour réaliser une mise sous vide avant fermeture. Ils peuvent aussi être fermés uniquement par soudure avec une soudeuse adaptée, lorsque l’aspiration de l’air n’est pas nécessaire.

La fermeture s’effectue par thermoscellage, avec une température généralement comprise entre 120 °C et 160 °C, selon le type de matériel, le réglage choisi et les conditions d’utilisation. Pour obtenir une soudure nette et régulière, il est recommandé de conserver la zone de fermeture propre, sèche et correctement positionnée.

Adapté au froid jusqu’à -25°C

Ce sac de conservation alimentaire résiste aux températures négatives jusqu’à -25°C. Il peut donc être utilisé pour le stockage au congélateur, dans le respect des conditions normales d’utilisation.

Informations sur certains composés

Selon les informations techniques disponibles, ces sacs de conservation ne contiennent pas les composés suivants :

• Bisphénol A
• Chlorure de vinyle
• Benzophénone
• 4-méthylbenzophénone
• 4-hydroxybenzophénone

Ces informations sont données sur la base des connaissances techniques et garanties disponibles du fabricant.

Conseils d’utilisation

Introduire les denrées dans le sachet sans surcharger la partie supérieure, afin de conserver une zone suffisante pour la soudure. Placer l’ouverture dans la machine sous vide ou la soudeuse, puis utiliser le cycle adapté à l’appareil. Le sachet peut être mis sous vide lorsque le matériel le permet, ou simplement fermé par thermoscellage.

Après fermeture, stocker les aliments dans un environnement approprié : réfrigérateur, congélateur, chambre froide, réserve sèche ou placard alimentaire. Les règles d’hygiène, de température et de durée de conservation doivent être respectées en fonction des produits emballés.

Conditionnement

Disponible par 100, 250 et 500 sachets