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Huile Savorette aromatisée Fumée

Huile Savorette aromatisée Fumée

Huile Fumée                           

Fabrication Française "Traditions Culinaires d'Ile de France"

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12,05 €

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L'huile Savorette aromatisée Fumée a l'avantage d'être très fluide, de ne pas figer au froid et d'offrir un fort pouvoir aromatique.

Elle permet de mariner du saumon cru, d'obtenir un goût subtil (issu du bois de Hêtre) et une souplesse supérieure au saumon fumé. Vous apprécierez aussi les sardines, maquereaux, anchois marinés, etc... selon le même procédé pour tous les poissons.

C’est aussi une aromatisation originale pour volailles rôties (canard...), salades aux lardons, magrets de canard, quiches, pizzas, choucroutes, tartiflettes, pains maison en ajoutant quelques gouttes dans la machine à pain...
Une fois entamée, la bouteille d'huile Savorette aromatisée Fumée se conserve idéalement au frais, ainsi elle garde ses qualités pendant 3 mois.

Les huiles aromatisées Savorette sont élaborées pour la cuisine, l'assaisonnement et la marinade. Utilisées par nos clients restaurateurs, traiteurs, etc... Elles vous donneront de nouvelles sources d'insipration pour votre cuisine.
L'aromatisation est obtenue par macération de fruits, plantes et extraits aromatiques.
La diversité des parfums et des couleurs permet une large utilisation dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Ces huiles apportent variété, saveur, moelleux, une note de caractère et peuvent remplacer une sauce traditionnelle. Le mariage de plusieurs parfums est possible : Fenouil et Curry pour mariner un saumon, Ail et Basllic vert pour une salade de tomates, Crustacés et Huile d'Olive pour une mayonnaise accompagnant des langoustines, Lavande et Citron Vert pour poissons crus marinés...

Les Savorettes viennent en complément des Vinaigres Saveurs que nous proposons également sur notre site.

DLUO : jusqu'à 18 mois
Conditionnement : bouteille de 25 cl, 50 cl et 1 litre

Note 
serge t
16/01/2016

Magique

Service clients impeccable réception du produits en 48h .
j'utilise cette huile pour faire une mayonnaise que je sert avec des moules de bouchot cuite au cuiseur vapeur pour l'apero c'est convivial et cela fait son effet je vous garantie.
mes convives sont bleuffés a chaque fois. essayer c'est l'adopter

    Note 
    Christine P
    21/10/2013

    Huile Savorette aromatisée Fumée

    un parfum envoutant, tant pour les papilles que pour l'odorat! A utiliser avec quasiment tout!!!

      Note 
      Claude R
      29/09/2013

      huile excellente

      je l'ai utiliser pour un tartare de saumon, pour 250g de chaire ne mettre qu'une cuillère a café suffit largement. car cette huile est très odorante.

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        Huile Savorette aromatisée Fumée

        Huile Savorette aromatisée Fumée

        Huile Fumée                           

        Fabrication Française "Traditions Culinaires d'Ile de France"

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