Le mélange mendiant, une sélection de fruits secs gourmands et vivifiants
De tout temps et dans de très nombreuses civilisations, on a consommé les fruits secs, considérant cet aliment comme riche en énergies et facile à conserver, y compris dans les conditions les plus délicates. À titre d’exemple, ces préparations déshydratées accompagnaient les guerriers sur le front, pour leur redonner des forces. On les emportait également dans les expéditions en bateau à travers le monde. Aujourd’hui, les fruits secs sont toujours aussi populaires, et utilisés à tout moment de la journée, du petit-déjeuner au dîner, en passant par la collation !
Des fruits secs riches en bienfaits dans le mélange mendiant
Le mélange mendiant contient une grande variété de fruits secs : vous ne vous en lasserez jamais ! Avec 3 types de raisins (raisin flame, raisin sec golden large, raisin sec sultana), il apporte des oligoéléments essentiels comme le calcium, le fer, le magnésium et le potassium. Les noix (noix de pécan, cajou grillée, cerneaux de noix du Chili), quant à elles, regorgent de vitamines et de bonnes graisses. L’amande enrichit le mélange en nutriments supplémentaires avec davantage de magnésium, idéal pour moins stresser, alors même que la noisette se présente comme l’ingrédient le plus riche en protides et lipides. Enfin, les cranberries, reconnues pour leurs propriétés désinfectantes, éloignent les troubles urinaires (en complément de mesures d’hygiène adaptées).
Un en-cas, un apéritif ou un ingrédient pour vos recettes
Parce qu’il est déjà composé d’une vaste sélection d’ingrédients qualitatifs sur le plan nutritif, le mélange mendiant peut facilement être consommé en guise d’en-cas : sa richesse en fibres vous permet d’atteindre rapidement la satiété. En outre, il se substitue intelligemment aux gâteaux trop salés que l’on pourrait présenter habituellement à l’apéritif. Enfin, vous pouvez l’incorporer dans vos yaourts et autres préparations laitières, pour ajouter un peu de croquant !
Conditionnements : 250 gr, 500 gr et 1 kg
