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Film étirable 45cm x 300m Aperçu rapide

Référence: 31C62

Film alimentaire étirable pour Wrapmaster 4500 - 31C62

Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 4500 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.OFFRE LIMITÉE... !3 gousses vanille de Madagascar OFFERTES seront ajoutées automatiquement dans votre colis pour l'achat de 3 cartons de film 31C62(dans la limite...

Prix 34,95 €
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Film étirable alimentaire 30cm x 300m Aperçu rapide

Référence: 31C63

Film alimentaire étirable pour Wrapmaster 3000 - 31C63

Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 3000 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.OFFRE LIMITÉE... !3 gousses de vanille de Madagascar OFFERTES seront ajoutées automatiquement dans votre colis pour l'achat de 3 cartons de film 31C63(dans la...

Prix 27,95 €
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Fim alimentaire Wrapmaster Aperçu rapide

Référence: UDC2017

Film alimentaire étirable Wrapmaster 30cm x 100m - UDC2017

ATTENTION... Article destiné au Wrapmaster 1000 Universel (voir la seconde image)Il est également compatible avec le dérouleur DEMARLE en étant 2 fois moins cher !En revanche, IL NE CONVIENT PAS AU Wrapmaster 1000 Pro.

Prix 19,95 €
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Victime de son succès... En cours de réapprovisionnement, arrivage semaine 5
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Sel bleu
  • Sel bleu

Sel bleu de Perse

SE082K

Une saveur intéressante

Conditionnement
2,95 €
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Description

Le sel bleu de Perse, un sel de gemme rare et original

On appelle sel de gemme, un sel qui est extrait d’un gisement fossile. L’assèchement de la mer il y a plusieurs centaines de millions d’années, a laissé des gisements de chlorures de sodium emprisonnés dans la roche. On y extrait un sel fossilisé, riche en minéraux : noir à Hawaï, Rose dans l’Himalaya, le sel de gemme prend une couleur bleu saphir dans les gisements d’Iran.

Le sel de Perse, une couleur bleu saphir

Le sel de Perse doit sa couleur bleue à sa forte densité en sylvinite, un composé proche du potassium. Rare, ce sel récolté dans les montagnes iraniennes, possède un goût unique d’une originalité surprenante.

Comment utiliser le sel bleu de Perse dans vos plats ?

Le sel bleu de Perse est un sel fragile, qui se dissout rapidement. Il convient donc de l’utiliser uniquement après la cuisson, pour en maximiser les effets. Il se caractérise par un goût épicé et une discrète saveur citronnée. Ce sel d’exception fera merveille pour assaisonner des plats fins comme un foie gras, un plat aux truffes ou une poêlée de Saint Jacques. Sa couleur bleu intense surprendra à coup sûr vos convives.

Origine : Iran

Conditionnements : 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr et 1 kg

Détails du produit
SE082K
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