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Référence: 31C62 (31C81 : nouvelle référence courant mars 2026)
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 4500 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 31C78
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 1000 Pro et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 31C63 (31C80 : nouvelle référence courant mars 2026)
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 3000 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 63M97 (nouvelle ref 2025, ex 63M56)
Le nouveau dérouleur professionnel Wrapmaster 4500 est arrivé !
Référence: 63M98 (nouvelle ref 2025, ex 63M57)
Le nouveau Dévidoir Wrapmaster 3000 est arrivé !
Référence: 63M10
Système de découpe des Professionnels de la restauration par excellence
Une infusion en gelée au yuzu, fraîche, acidulée et gourmande, à déguster chaude ou froide.
Cette infusion en gelée au gingembre de Corée offre une saveur intense, épicée et légèrement miellée.DLUO 31/03/2026 mais consommable au-delà
Apprécié pour sa fraîcheur et sa douceur végétale, l’Aloe Vera apporte une touche originale aux boissons chaudes, fraîches ou glacées.
Référence: 34C27
Papier aluminium pour Wrapmaster 1000 Pro
Référence: UDC2017
ATTENTION... Article destiné au Wrapmaster 1000 Universel (voir la seconde image)Il est également compatible avec le dérouleur DEMARLE en étant 2 fois moins cher !En revanche, IL NE CONVIENT PAS AU Wrapmaster 1000 Pro.
Provenant directement de la côte de Malabar au sud-ouest de l’Inde, ce poivre fumé se présente comme l’un des plus anciens de sa catégorie. Souvent hissé au rang des meilleurs poivres du monde, il séduit grâce à son goût si caractéristique, résultant d’un processus de fumage à froid prolongé durant plusieurs jours. Pour obtenir un arôme à la fois fin et savoureux, le secret est simple : on utilise la fumée de hêtre !
Avec sa saveur légèrement fruitée, subtilement piquante et intensément fumée, le poivre malabar fumé relève efficacement les steaks ou les poissons. Reconnu comme une épice de grande qualité, il peut vous aider à apporter une note d’originalité à vos plats en sauce, vos ragoûts et même vos recettes végétariennes.
Conditionnements: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr et 1 kg