Référence: 31C81 (31C62 : nouveau code à partir du 1er novembre)

Film alimentaire étirable pour Wrapmaster 4500

Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 4500 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.

Prix 32,95 €
Détails
En stock

Référence: 31C80 (31C63 : nouveau code à partir du 1er novembre)

Film alimentaire étirable pour Wrapmaster 3000

Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 3000 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.

Prix 26,95 €
Détails
En stock
Toutes les meilleures ventes
  • Prix réduit
  • Rupture de stock
Poivre noir de Brésil
  • Poivre noir de Brésil

Poivre noir de Brésil (Bélem)

Conditionnement
2,95 €
2,66 € Économisez 10%
TTC
Quantité
Rupture de stock

Description

Le poivre noir du Brésil : une note d’épice tout en subtilité

Le poivre noir du Brésil, également connu sous l’appellation poivre de Bélem, est essentiellement cultivé dans la ville éponyme, qui est la capitale de la région de Para et la plus grande productrice du pays. Initialement, on prête à cette épice des origines indonésiennes. Cependant, ce poivre amazonien reste étroitement lié au Brésil, qui le produit depuis les années 1930.

Riche et délicat, le poivre de Bélem éveille les papilles

En bouche, le poivre stimule les papilles gustatives, ce qui active la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac et accélère la digestion. Le choix du poivre noir du Brésil permet d’apprécier une saveur à la fois caractérisée et douce : on la reconnaît facilement, mais elle n’agresse pas. Légèrement boisée et citronnée, cette épice dévoile aussi une note de réglisse, de coriandre et d’anis.

Le poivre noir avec la viande, mais pas seulement !

Naturellement, un authentique poivre noir du Brésil sublime toutes sortes de viandes rouges, quelle que soit la cuisson. Mais on l’ajoute volontiers dans les vinaigrettes, pour les relever d’une façon originale. En parallèle, il est tout à fait possible de saupoudrer une poêlée de légumes de poivre de Bélem, en dosant selon ses propres goûts.

Pour les plus audacieux, on notera que le poivre peut provoquer d’agréables surprises quand il est dégusté avec un dessert aux fruits ou au chocolat.

Conditionnements : 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr et 1 kg

Détails du produit
Vous aimerez aussi
34 autres produits dans la même catégorie :