Référence: 31C62
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 4500 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 31C78
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 1000 Pro et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 31C63
Ce film de qualité professionnelle est destiné à être utilisé dans le dévidoir Wrapmaster 3000 et chaque rouleau est fourni avec son embout noir indispensable au bon fonctionnement du dévidoir.
Référence: 63M56
Le nouveau dérouleur professionel Wrapmaster 4500 est arrivé !
Référence: 63M57
Le nouveau Dévidoir Wrapmaster 3000 est arrivé !
Référence: 63M10
Système de découpe des Professionnels de la restauration par excellence
Référence: CM010G
Idéal pour les personnes allergiques au sojaGarantie sans OGM
Référence: 34C27
Papier aluminium pour Wrapmaster 1000 Pro
Référence: UDC2017
ATTENTION... Article destiné au Wrapmaster 1000 Universel (voir la seconde image)Il est également compatible avec le dérouleur DEMARLE en étant 2 fois moins cher !En revanche, IL NE CONVIENT PAS AU Wrapmaster 1000 Pro.
Cultivé au Cambodge, dans les provinces du Kep et du Kampot, le poivre blanc de Kampot trouve son origine au 13eme siècle. Issu de la liane du piper nigrum, la baie de poivre de Kampot est considérée comme un vrai poivre. Elle est d’ailleurs protégée par une appellation d’origine contrôlée depuis 2010. Le poivre blanc est une baie ramassée mure qui a été débarrassée de son péricarde. Le poivre de Kampot, en raison de son terroir unique et de ses arômes particuliers, est considéré par les connaisseurs comme l’un des meilleurs poivres au Monde.
Comme le poivre blanc de Kampot provient du Piper Nigrum, il possède toutes les propriétés d’un vrai poivre. Riche en pipérine, il contribue à renforcer la biodisponibilité des vitamines et des minéraux. Le poivre est également connu pour son action anti-inflammatoire et antibactérienne. Combiné au curcuma, dont il potentialise les effets, il est utilisé pour calmer les douleurs.
Le poivre blanc de Kampot est plus subtil que le poivre noir ou le poivre rouge. Il assaisonnera parfaitement les mets délicats comme les poissons ou les crustacés. Il est également parfait pour apporter une note originale à un dessert fruité.
Conditionnements : 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr et 1 kg
